面包机驱动解决方案

面包制作工艺出现于公元前13世纪,经过不断的发展和演变,直到1980年代第一台家用面包机问世。最早的面包机或面包机使用交流电机作为驱动系统,现在逐渐发展为直流电机作为设备的驱动。同时,随着不断的发展,面包机具有小巧玲珑、款式丰富、功能齐全的特点,成为一种常见的厨房用具。

面包机的工作原理

面包机是带有面包盘的紧凑型电烤箱。锅底有一个轴。该轴从下方连接到电机。轴上有一个小金属桨,位于水箱中,并具有防水密封。这可确保面包混合物不会从面包机中溢出。您需要将桨放入面包盘中,然后将其从面包机中取出。混合并将您的成分添加到罐子中。将面包盘放入面包机。然后您需要通过电子控制面板选择您需要的程序。

然后你需要盖上盖子做其他家务。尤其是当您将其与手动烘烤相同面包所需的工作量进行比较时。这使您可以看到正在创建的面包。当您听到电机的嗡嗡声和叶片的旋转声时,您就知道面包处于揉面的第二阶段。之后,会有一个安静的时期,这是面团发酵的第三阶段。你会再次听到更多的揉捏声,然后是第四阶段的安静声音。最后,你会看到蒸汽从它的通风口出来。你会闻到自制面包的味道。

在面包机中,将称量好的配料装入桨式罐中,然后将罐放入烤箱。使用电控面板选择程序,电机开始转动。当电机打开时锡会旋转,揉面过程开始。这个过程可以从面包机的玻璃盖上看到。电动马达一直开着,直到揉面过程完成。金茂展为面包机提供高效可靠的电机。我们的电机工作时间长,并具有外壳以防止任何水或任何其他材料侵入电机内部。

对于面包机,我们推荐使用这种直流电机(RS-7712PH-11218R),因为它具有低噪音、高扭矩、高性能、长寿命的特点。 当然,我们也可以根据客户的性能要求,对电机进行综合评价并进行定制。

RS-7712H-feature

电机技术参数:

型号 FT-280PAC-23130
额定电压 230V DC  
空载转速 9384 rpm
空载电流 0.10A
负载转速 7174rpm
负载电流 0.36A
负载力矩 65.71 mN.m
旋转方向 CCW

电机特点:

  1. 在最大负载下,转速为425 r.p.m
  2. 噪音低至35db
  3. 维护需求少
  4. 电机的电气性能,例如电压,转矩,速度等,可以在经过专业评估后定制

凭借20多年的电机驱动解决方案经验,我们可以快速定制满足客户要求的电机方案,并根据客户需求提供图纸、选材、打样等定制服务。有关面包机电机解决方案的更多信息,请联系我们的销售工程师。

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